Direction de l’offre
Le secteur du Retail a vécu de profondes mutations pour s’adapter aux nouvelles attentes de consommation et proposer un parcours omnicanal sans couture à leurs clients. L’offre de produits et de services – c’est-à-dire les gammes ou collections, les services, les prix, les offres promotionnelles – est au cœur de ce parcours. Les enseignes utilisent trois leviers dans la définition de leur offre :
Différenciation
Passer du statut de Vendeur à celui de Concepteur Vendeur.
Coût
Rationaliser les process et les gammes de produits.
Omnicanalité
Homogénéiser, localiser et personnaliser l’offre.
Pour répondre le plus rapidement à la demande des consommateurs et pour faire des économies d’échelle dans un contexte de croissance ou d’internationalisation, les retailers sont passés d’un statut de négociant à un statut de concepteur et/ou producteur. En maîtrisant toute la chaîne de valeur, ils peuvent accélérer la rotation des collections saisonnières ou limitées et homogénéiser l’offre tout en permettant une localisation en fonction des régions et une personnalisation en fonction des clients.
Un client peut acheter en magasin, en ligne ou en click-and-collect. L’enjeu des retailers c’est de lui proposer la même offre quel que soit le canal de vente.
Cela nécessite en amont d’avoir une approche transverse avec les équipes de la supply chain et du commerce, d’homogénéiser les process et de partager un référentiel commun.
Vous avez une problématique
liée à votre politique de l’offre ?
Optimiser et aligner
mes processus
- Comment formaliser et standardiser les modes de fonctionnement ?
- Comment accompagner la création d’une Centrale Achat Groupe ?
- Quels liens développer entre la centrale et la commercialisation ?
- Comment créer un SI communautaire ?
- Comment homogénéiser et partager les processus entre BUs ?
- Comment mettre un produit sur le marché ?
- Comment gérer la fréquence des rotations de collections ?
- Comment accompagner au changement ?
Valoriser
mon référentiel produits
- Comment définir un référentiel produits et un cycle de référencement ?
- Comment partager un référentiel produit ?
- Comment déréférencer un produit et gérer sa fin de vie ?
- Comment rationaliser les gammes de produits ?
- Comment donner de la transparence et de la visibilité project managers / range manager dans un contexte international ?
Gérer mon projet SI
- Comment rédiger un cahier des charges ?
- Comment recueillir les besoins ?
- Comment choisir votre outil de PLM pour suivre le cycle de développement de produit ?
- Comment choisir votre QMS (Quality management system) en vue de contrôler la qualité des produits (respect des normes en vigueur, certifications, etc.) ?
- Comment choisir votre outil d’Assortment Planning ou de Merchandise Planning ?
- Comment piloter votre projet de manière transverse ?
- Comment élaborer votre stratégie de test et piloter l’avancement de la recette ?
Concevoir une offre
orientée utilisateurs
- Comment mobiliser l’intelligence collective ?
- Comment définir des personas ?
- Comment concevoir des parcours utilisateurs ?
- Comment concevoir de nouveaux produits ?
Notre démarche pour accompagner
votre direction de l’Offre
Ces impératifs d’évolution de vos métiers de l’offre vous parlent ? Mais vous ne savez pas comment mettre en mouvement votre transformation et la mener à bien ?
Nous intervenons sur des missions d’audit, d’optimisation des processus métiers ou d’assistance à la maîtrise d’ouvrage, dans le cadre de projets autour de la gestion de l’offre.
Projexion est un cabinet de conseil en organisation dont la vocation est d’accompagner les entreprises dans leur transformation.
- Nous avons travaillé sur de nombreuses problématiques de transformation de la définition et gestion de l’offre : nous vous partageons des retours d’expérience.
- Nous mettons à votre disposition un «assemblage de compétences » pour vous apporter une vision transverse et un accompagnement adapté à votre contexte métier.
- Nous vous apportons le juste niveau d’accompagnement : prise en charge ponctuelle ou continue, formations sur-mesure en inter ou intra entreprises et recrutement de profils.
Missions réalisées
pour les directions de l’Offre
Pour une enseigne de textile
Nous avons accompagné notre client dans la réorganisation de la direction de l’Offre :
- Formalisation des propositions clés et des points d’attention
- Élaboration des processus cible et des RACI
- Préparation du terrain pour la rédaction des fiches de poste.
Pour un groupe spécialisé dans le bricolage et la décoration
Nous avons accompagné notre client dans l’optimisation de ses processus de référencement produit :
- Harmonisation des pratiques
- Élaboration de processus communs
- Formalisation des rôles et responsabilités
- Déclinaison en procédures.
Pour un groupe d’enseignes spécialisées dans le bricolage
Nous avons accompagné l’entité OSC (Offer & Supply Chain) sur la cartographie du processus de changement de gammes et sa mise en place opérationnelle.
Pour une chaîne de magasins de prêt-à-porter masculin
Nous avons accompagné notre client dans le pilotage, l’animation et la formalisation des processus de l’Offre.
Pour une enseigne spécialisée dans le multimédia et l’électroménager
Nous avons accompagné notre client dans sa gestion de projet e-procurement.
Carrefour d’apprentissage
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